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Découverte - Les cafés Augustin
Trio Découverte Augustin
Découvrez, comparez et trouvez votre café idéal avec notre trio signature. Antoine, Augustin et Adèle sont proposés en formats de 125 g chacun, parfaits pour explorer leurs profils uniques — du plus doux au plus corsé. Une expérience simple et authentique pour identifier celui qui vous accompagnera au quotidien.

Découverte - Les cafés Augustin

28,00C$Prix
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Quantité

  • L’art de l’infusion
    Chaque méthode d’extraction dévoile une facette différente du café. La précision des paramètres — mouture, ratio, température et temps — permet de sublimer chaque origine et chaque profil.

    Filtre (V60 / Pour Over)
    Extraction douce et nuancée, idéale pour mettre en valeur la complexité aromatique.
    Ratio 1:15 à 1:17 · Mouture moyenne à moyenne-grossière · 92–96°C · 2:30 à 3:00

    Presse française
    Texture riche et enveloppante, avec une présence marquée en bouche.
    Ratio 1:15 · Mouture grossière · 94°C · 4 minutes

    Espresso
    Extraction concentrée, révélant intensité, sucrosité et longueur.
    Ratio 1:2 · Mouture fine · 25 à 30 secondes

    Cafetière filtre
    Méthode équilibrée et constante, parfaite au quotidien.
    Ratio 1:16 · Mouture moyenne · 90–96°C

    Cold Brew
    Infusion lente à froid, offrant une tasse douce, faible en acidité et très rafraîchissante.
    Ratio 1:5 à 1:8 · Mouture grossière · 12 à 18 heures

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