Café Antoine – Puissance & Caractère
Torréfié en hommage au Curé Antoine Labelle, figure emblématique des Laurentides, ce café incarne la force et le caractère des bâtisseurs d’ici. Impliqué dans le développement de Sainte-Adèle, il a certainement foulé les planchers de la Maison Augustin — un lieu chargé d’histoire.
Assemblage du Costa Rica Tarrazú et du Kenya AA, il dévoile une tasse vive et expressive, aux notes d’agrumes, de fruits rouges et de caramel.
Apprécié des amateurs de café plus classique pour sa torréfaction plus foncée, il est particulièrement savoureux en filtre, où toute sa richesse s’exprime. Il performe aussi très bien en espresso et dans toutes les méthodes sous pression, pour ceux qui recherchent un goût plus marqué et intense.
Un café généreux, goûteux et rassembleur — signé Maison Augustin, Sainte-Adèle.